老少皆宜——豆腐虾饼

肉 蛋 菜 主食，总有一款娃不爱，没关系，做成小饼就爱了。

用料  

老少皆宜——豆腐虾饼的做法  

1. 将虾去除虾头虾线，放入凉水锅中，加入1小片姜，烧开水后取出，剥壳，切碎，备用。

2. 烧开一小锅水，将钙菜、萝卜分别焯水，切碎，备用。

3. 将豆腐焯水后放入盆中用勺碾碎，加入虾碎，钙菜碎，萝卜碎，加入鸡蛋1个，面粉40g，盐1g，搅拌均匀。

4. 不粘锅刷油，小火慢煎，煎至两面金黄出锅。

5. 娃咔咔先吃两块，美味。