大年初三的早餐,把大白馒头华丽变身高大上
抖音上看到的做法,觉得很好玩,就尝试了一把。
及其普通的馒头,就这样一点一点被弄得看着它慢慢地在华丽丽地变身。最后,平凡不过的一个大白馒头,仿佛也高大上了起来👍
用料
馒头 | 1个 |
方腿肉或蔬菜丁 | |
芝士碎 | |
蛋液 | |
芝麻或葱花 | |
黑胡椒粉+椒盐粉或喜欢的酱料 |
大年初三的早餐,把大白馒头华丽变身高大上的做法
剩馒头一个;
备好芝士碎,方腿肉切丁;
馒头剥去外皮,蒸热;
先在馒头上竖着切条至馒头深度的1/2多一点;
再在馒头上横着同样深度切条;
掰开馒头的缝隙,塞进方腿肉丁;
再放上芝士碎;
在馒头表面刷上蛋液,撒上芝麻或葱花,进预热好的烤箱180℃烤10分钟;
出炉,撒上自己喜欢的调味料粉或浇上酱汁;
准备开吃喽😊
华丽变身的大馒头,拉丝看得见😍
小贴士
馒头先蒸热,比较好操作。