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超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.97W 次
超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图

【1、放料 2、煮熟 3、敲打 4、泡一晚  】 上次家里鸡蛋被我打碎了好多个,于是尝试做了茶叶蛋 ,没想到很好吃,这次换鹌鹑蛋

用料  

1斤
生抽 4勺
茶叶 2勺

超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法  

  1. 鹌鹑蛋➕茶叶➕酱油 水煮开

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子或者锅铲轻轻敲打它们每一个

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第3张
  3. 敲成这样

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第4张
  4. 或者这样

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第5张
  5. 放冰箱 泡一晚以上 给它时间入味

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第6张
  6. 可以吃啦!

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第7张
  7. 用其他蛋也可以哦!鸽子蛋 野鸡蛋 啥的……

    超超简易茶叶蛋(消耗陈茶)的做法步骤图 第8张

小贴士

我做给小朋友吃所以茶叶和酱油都放得比较少  ,口味可以按个人增加酱油用量 !然后蛋比较小或者泡的时间长也会更入味咸香 ,想颜色深一点可以加点老抽。