我做了一道凉拌的荷兰豆,也很适合春节的时候做来吃哦,在春节里总是吃大鱼大肉,吃得多了也很腻,可以做一下这一道菜,清爽又解腻,还可以学我一样摆成漂亮的拼盘——孔雀展翅,是不是很好看呢?🐮🐮🐮这一道菜的食材也很是常见的,我主要用到的是荷兰豆,青瓜和小米椒,这些都是我很喜欢吃的菜哦,把它们做成一幅餐盘画,会更加有食欲哦!🍓🍓🍓一起来和我学做一下这一道创意的年菜吧——孔雀展翅。
用料
荷兰豆学我这样做,做成年菜清爽又解腻的做法
荷兰豆先去筋,清洗干净
锅里倒入水加热,倒入荷兰豆焯水捞起来
沥干水分,倒入酱油醋搅拌入味
青瓜一段
去皮对半切开
做成孔雀的头部
小米辣椒做嘴和冠
荷兰切开做翅膀
渐渐地摆好
是不是很像孔雀的翅膀呢?
再用小米辣椒圈装饰
展翅飞翔的孔雀就做好了
有木有很漂亮呢?
这么吉祥好寓意的年菜必须做起来!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/changhemeishi/zaocanshipu/q4x139.html