酸奶燕麦慕斯（低脂）

天气慢慢暖了，试试这个解腻又不长肉的酸奶慕斯吧，布丁果冻的口感。



模具是8寸活底。

用料  

酸奶燕麦慕斯（低脂）的做法  

1. 芒果4个切丁备用，吉利丁片4片用凉水泡软挤干备用。

2. 酸奶270克，燕麦50克，芒果丁混合均匀。

3. 牛奶200克倒入小锅稍微加热一下离火，放入吉利丁片4片搅拌至融化。

4. 牛奶倒入酸奶糊里，搅拌均匀后倒入模具。放冷藏3小时以上。

5. 脱模，装饰。面上是南瓜粉和糖粉的混合，还有椰蓉。

6. 我没有4寸6寸的模具，所以8寸看起来要薄一点。