快手早餐 云朵鸡蛋吐司
又容易做又梦幻的云朵吐司
一颗鸡蛋可以创造一个可爱奇迹🐣
周末
送你一朵云☁️
一个太阳☀️
和一个好心情[心]
wb:小厨钉钉吴
用料
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 少许 |
吐司 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
黑胡椒粉 | 少许 |
快手早餐 云朵鸡蛋吐司的做法
干净容器分鸡蛋 注意蛋黄不要弄破
蛋白加少许细砂糖 (调味、帮助打发)用打蛋器打发蛋白
打发到九分发
这种状态就可以啦
吐司中间夹上芝士片
把打发好的蛋白霜堆放在吐司上
堆成云朵装
四周高中间低(等会可以放蛋黄)放入烤箱中上层150度烤4分钟
4分钟后从烤箱拿出 这时候蛋白已经有点硬硬定型了
把蛋黄倒在刚刚留的小洞里继续烘烤 120度烤10分钟
出炉 撒上少许黑胡椒粉
摆盘~
超可爱~
是整个朋友圈最精致的猪猪了◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞