快手早餐——鸡蛋火腿吐司卷

用料  

快手早餐——鸡蛋火腿吐司卷的做法  

1. 吐司切薄一点片备用。

2. 用擀面杖将吐司片擀一下，压薄。

3. 挤点沙拉酱或是番茄沙司，放一片火腿。

4. 卷起来。

5. 鸡蛋打散备用。

6. 吐司卷均匀裹上蛋液。

7. 锅中放少许油，小火煎一下，煎至金黄蛋液熟透出锅。

8. 切开装盘，淋番茄沙司，沙拉酱。

9. 成品图。

小贴士

1，土司边可以切掉。
2，可以放一片奶酪片一起卷，奶香浓郁。
3，全程小火，勤翻动，避免煎糊。
4，酱料可以换成自己喜欢的其它酱，如蜂蜜芥末酱，黑椒酱等等。