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抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.63W 次
抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图

糯叽叽的抹茶红豆雪媚娘,满满抹茶清香,抹茶控们一定不要错过呀

用料  

雪媚娘皮
米粉 60克
玉米淀粉 15克
牛奶 100克
细砂糖 15克
黄油 10克
抹茶粉 2克
夹馅
淡奶油 150克
抹茶粉 2克
细砂糖 10-15克
红豆 120克

抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法  

  1. 将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 盖上保鲜膜,用牙签戳几个小眼,15分钟

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 取出加入黄油,用刮刀搅拌

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 筛入抹茶粉,如果太干可加一丢丢牛奶

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀搅拌,不烫手时戴一次性手套揉至黄油全部吸收

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 淡奶油加入抹茶粉、糖打发,可以打硬一点,装入裱花袋

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 将面团等分成6份

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 表面撒一点手粉,擀成12厘米圆形,借助半圆模(约8厘米)或者小碗,用裱花袋挤入一半草莓奶油(约15克),放入20克红豆,再挤入一些奶油(约10克)

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 借助半圆模(约8厘米)或者小碗,用裱花袋挤入一半奶油(约15克)

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 放入20克红豆

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 再挤入一些奶油(约10克)

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第12张
  12. 收口捏紧

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第13张
  13. 剪去多余的小啾啾,撒一点手粉放入纸托,不马上吃的话冷藏保存

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第14张
  14. 一共可以做6个

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第15张
  15. 吃一个

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第16张
  16. 口感不错哦

    抹茶红豆雪媚娘‼️糯叽叽‼️免烤箱的做法步骤图 第17张

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