‼️嫩南瓜丝煎饼

小时候南瓜上市的季节几乎每天都吃南瓜，嫩南瓜切丝清炒，做成煎饼也是常吃。柔软又香嫩！

用料  

‼️嫩南瓜丝煎饼的做法  

1. 嫩南瓜切细丝，加盐，静置10分钟，让南瓜丝变软

2. 加入鸡蛋液，牛奶和面粉，搅拌均匀，还可以加点葱花，我今天忘了

3. 锅中放油，烧热后放入面糊中小火煎
   我这个是做鸡蛋汉堡的小锅，普通平底锅一样可以煎哦

4. 煎至一面金黄后翻面，两面都煎金黄即可

5. 又嫩又柔软的煎饼。