蔬菜鸡肉窝窝头

很好吃的一款窝窝头，适合减脂，适合早餐，高蛋白低脂肪的一款食物。

此食谱可做十五个窝窝头。

用料  

蔬菜鸡肉窝窝头的做法  

1. 做好的窝窝头，这是一款没有酵母的窝窝头哦

2. 准备好食材
   细玉米粉500g、小苏打0.5g、泡打粉0.5g、鸡胸肉碎260g、胡萝卜丝80g、芹菜叶80g、玉米油少许、鸡蛋6枚。

3. 🍓玉米粉入容器内，加小苏打、泡打粉拌均匀

4. 🍎胡萝卜擦丝，小锅内淋少许玉米油，放入胡萝卜丝炒香。
   
   🟡奶锅内加水煮沸关火，放入芹菜叶，过冷水攥干水分。
   
   🍏鸡胸肉切碎，小锅内淋少许玉米油加鸡肉碎炒至变色。
   
   🍉玉米粉内加入烫好的芹菜叶、胡萝卜丝、鸡肉碎拌均匀。

5. 加入鸡蛋6枚拌均匀，成为一个比较干的面团。（面粉的干湿度不同，注意观察，干一些的面团即可。觉得湿加粉，觉得干加液体）

6. 面团盖上保鲜膜松弛30分钟。
   

7. 🍐将松弛好的面团取出，双手蘸水防粘，捏一块面团，团成圆，底部中间用手顶出一个小坑。

8. 做好的窝头胚码入小蒸笼内，冷水入锅内，大火烧开蒸20分钟。

9. 蔬菜鸡肉窝窝头就出锅了哎。
   

10. 掰开一个好香

11. 美味～