特色八宝粥，和小吃店的一模一样！

疫情当前，想吃就得自己动手！

用料  

特色八宝粥，和小吃店的一模一样！的做法  

1. 糯米放蒸锅里，米和水1:2上锅蒸熟，蒸锅下面熬银耳汤，差不多一个半小时就都OK了
   （蒸米建议用不锈钢盆，导热好，为了让米有软烂的感觉建议一直蒸着，反正一锅不费火）
   
   黄豆洗干净放在炒锅，炒至每颗开裂，注意一直要用小火并且持续翻动，怕糊～炒大概15分钟，盛出来盘子晾凉，用破壁机打碎装罐
   
   黑芝麻下锅小火炒香，闻着香味后盛出晾凉
   
   最后挖两勺糯米铺底，浇上熬出胶的银耳汤，依次放白糖，黑芝麻，黄豆面，枸杞，红枣干，甜度看个人喜好
   
   开吃！

2. 晶莹剔透，粘度也刚好

3. 黄豆面是这个八宝粥的精髓噢！可以多放点，根本停不下来