8个月宝宝辅食|三文鱼蔬菜粥
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。并含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合宝宝食用。
当然8个月宝宝注意吃的时候少量适宜,有湿疹的宝宝尽量不要食用。
对于一岁内的宝宝,尽量将食材剁的很碎,或是煮好后拿料理棒再打细腻一点,一岁以上的宝宝可以不用料理棒。
用料
三文鱼 | 1小块 |
胡萝卜 | 1小块 |
大米 | 两小把 |
绿叶菜(小白菜、油菜、生菜等) | 几片 |
准备好食材。绿叶菜可放可不放。
三文鱼清洗干净后,置于锅中蒸熟(熟了以后方便剃刺);
将大米清洗干净后,倒入宝宝奶锅中,加入宝宝小碗三碗水,同时进行加热,用大火,水沸后转小火,也可全程小火,小火要保证煮锅沸腾而不会溢出来,否则将阀门继续关小,不需要给煮锅中加凉水;
时间管理的好,宝宝辅食做起来会很快。趁着两锅加热的间隙,将胡萝卜洗净后,削皮,用我们最常用的茬子将胡萝卜搓成泥,一小块就够了;
此时蒸鱼锅火已经烧开,将绿叶菜洗净后,直接在蒸鱼锅中烫二三十秒,取出后剁成碎末,如果不放绿叶菜,此步骤省略。
大火蒸10分钟左右,将三文鱼取出后,踢掉鱼刺,鱼刺都比较大,再用水捏捏看是否剔除干净,将三种材料都已备齐。
此时将三文鱼倒入粥锅中,橄榄油滴几滴在胡萝卜上,也倒入到煮锅中,再熬煮大致25分钟,粥已粘稠软烂时,关火,要添加绿叶菜的可直接放入拌匀,也可不加。
很漂亮有木有!
可以加入绿叶菜。
看看我宝吃的美不胜收,宝宝不挑食的好胃口是对我最大的鼓励!
小贴士
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