三文鱼蔬菜粒粒面—9个月宝宝辅食食谱
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我是一个两个小宝宝的老妈子, 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
胡萝卜 | 1/3根 |
油菜叶 | 2片 |
三文鱼 | 5克 |
小米 | 适量 |
面粉 | 适量 |
三文鱼蔬菜粒粒面—9个月宝宝辅食食谱的做法
小米洗干净
冷水下锅,煮开,小火焖煮五分钟
煮好的小米沥干
*这里沥干水份就可以了,太干了不行,因为小米需要潮一点才能裹上面粉,水份太多了又会导致裹得面坨太大,散不开哈加入面粉
*这里面粉用量,我没有具体的比例,因为小米沥干水份程度不一样哦搅拌均匀
面粉多点没事哈,过筛一下就可以过掉多余的面粉了
三文鱼盖上柠檬片静置15分钟去腥,再切成丁
油菜洗净用盐水泡15分钟,反复洗干净切成丁,胡萝卜洗净切成丁
*用盐水泡可以去除残留的农药,大家也可以用贝壳粉取代,油菜叶与萝卜切丁按宝宝的咀嚼能力来定哦,如果咀嚼能力弱的小宝宝,油菜、三文鱼、胡萝卜也可以蒸熟打成泥,再最后拌在粒粒面里面哈冷水下锅,倒入粒粒面
加入胡萝卜丁一起煮,煮开后转小火煮
煮到浓稠时加入蔬菜末与三文鱼,三分钟左右就可以出锅了
*三文鱼与蔬菜末容易熟,要在快出锅的时候加入哈放温后就可以给宝宝吃啦,小团子能把小碗里都吃个精光哦〜
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
大家一次可以多做些面冷冻起来,平时家里煮个高汤,加点粒粒面进去,非常的方便哦〜
三文鱼切丁煮熟后,可以用勺压碎再喂小宝宝吃哈