小羽私厨之培根煎饼
早上在什么样的氛围中醒来,是件能决定一天心情颜色的大事呢。当你闻到了煎培根的肉香,隐约听见平底锅滋滋啦啦哼哼,最后让馋虫慢慢把你唤醒,这才是幸福的一天呀!就像这份培根煎饼,鲜甜适口,营养热量都足够,保证你一天都是幸福满满哦。微信公众号:小羽私厨。
用料
培根 | 4片 |
低筋面粉 | 80克 |
糖 | 1大勺约15克 |
盐 | 1小勺约5克 |
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
小羽私厨之培根煎饼的做法
培根切成两半。
80克面粉倒入40克牛奶。
再加1大勺糖、1小勺盐、1个鸡蛋,搅拌均匀。
平底锅不放油,培根放进去,小火煎到表面起皱。
翻面,倒入1大勺面糊在培根上。
看到面糊表面有小气泡,再次翻面,煎半分钟。
淋上一勺蜂蜜,珰珰,妥妥的一份西式快手早餐搞定。
小贴士
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