水蒸鸡，简直就是超简单版本的白切鸡！

相比白切鸡，真的简单又皮滑肉嫩，省时间又好吃，搞起来！

用料  

水蒸鸡，简直就是超简单版本的白切鸡！的做法  

1. 选一只三斤左右的靓鸡（完整一只没开肚的光鸡）
   清洗干净鸡
   盐巴撒在鸡皮上，腌制十五分钟
   葱花和姜碎塞进去鸡肚子里面
   鸡放入大碟子上，隔水蒸十五分钟
   记得碟子上的汁别倒了

2. 葱姜爆炒后加入酱油和碟子中的鸡汁做成姜葱鸡汁～
   “开饭啦”