简单营养的土豆泥饼

🈯️土豆很多时候不仅可以作为一种菜肴,也可以作为一种主食。所以用土豆制作的土豆饼营养价很高。
1⃣土豆富含的维生素B1、B2、B6等维生素群，以及大量微量元素具有良好的抗衰老作用，让细胞健康，延缓衰老。
2⃣土豆绝对是最为理想的减肥食物，它脂肪含量低至0.1%，而且饱腹感强，减肥的朋友千万不要错过。
3⃣钾元素是降低胆固醇，保护血管预血管硬化的最佳元素，土豆富含丰富的钾，经常使用，可以保护心脑血管哦。
4⃣土豆的淀粉不同于其他地方，它在体内吸收过程缓慢，没有血糖上升过快的风险，所以就算血糖高的朋友也可以适当食用。
5⃣土豆含有人体所需要的所有氨基酸种类，这些丰富的氨基酸可以帮助身体吸收营养、提高蛋白质利用率，是增强体质的关键。
6⃣对女性而言，土豆的美容功效也是一流的，将土豆切片涂与面部可以缓解紫外线晒伤、晒黑，还能够淡化色斑。
7⃣土豆含有的维生素B群，不但可以增强身体体质，还可以补脑，帮助记忆力的增强以及思维的清晰。
8⃣土豆含有的膳食纤维，能够改善肠胃状况，防治便秘，让毒素顺利排出体外。
9⃣土豆不但营养价值高，最重要的是它是最受欢迎的蔬菜，不管使用什么方法烹饪，土豆都非常好吃，是真正的老少皆宜。

用料  

简单营养的土豆泥饼的做法  

1. 取四个土豆，削皮

2. 切块，尽量切小一点，方便下一步快速煮软

3. 放入锅中煮软，中小火慢慢煮。煮的过程中可以把葱提前切好

4. 煮好后用冷水过一遍，过的时候要小心，不要把土豆能烂了。沥干水分。

5. 沥干水分，将土豆充分抓烂（也可以留一些小颗粒，吃时更有感觉）

6. 抓烂之后加入面粉充分搅拌，搅拌成面团状

7. 搅拌时加入刚刚切好的葱，继续搅拌

8. 揉成小面团按扁放入锅中炸一会，不用太久，大概金黄就差不多了。

9. 最后摆盘就完成了

10. 营养又美味，那隔壁小孩都馋哭了😍

小贴士

1⃣炸的时候要小火，不然很快就会糊
2⃣按成圆形的时候可能会粘手，可以加一些面粉在手里