简单营养的快手土豆饼
背后的故事就是我在早餐店吃到过，哈哈
用料
| 鸡蛋 | 3个（楼主家三人） |
| 面粉 | 适量 |
| 土豆 | 一个（我家的土豆比较大） |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 盐 | 少许（酌情加就好） |
| 葱 | 适量 |
| 水 | 适量（调面糊用） |
简单营养的快手土豆饼的做法
准备食材，家里的土豆比较大，够三个人吃了，全家福里少了胡萝卜和面粉😂，丢三落四是我的属性。
![简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第2张]( "简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第2张")
土豆、胡萝卜擦丝，葱切碎，加入面粉，盐
![简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第3张]( "简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第3张")
加水搅拌，水的用量控制在能让面糊粘稠就行，这样土豆饼就不会散。
![简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第4张]( "简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第4张")
热锅，油热了之后加入土豆饼材料，在中间挖一个洞（像鸟巢有没有）
![简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第5张]( "简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第5张")
打一个鸡蛋在鸟巢里，两面煎至金黄就好。如果太厚了就多煎一会，别糊了。
![简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第6张]( "简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第6张")
土豆饼就做成了😉
![简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第7张]( "简单营养的快手土豆饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.楼主家有小朋友所以调味料简单只加了一点点盐，有喜欢的食材可以自己DIY，香菇、火腿....
2.我突然想到还可以做一个火辣辣的口味，哈哈
