彩椒煎蛋火腿三明治

早点总是千篇一律的煎蛋三明治 很爱吃但觉得口感还不够丰富 所以决定加入一下juicy的蔬菜 一天的开始就如此丰富 美味 健康 带来一天好心情~

用料  

彩椒煎蛋火腿三明治的做法  

1. 切彩椒 稍微慢一点 一定要成圈 也可以像我这样 一次多切点 早晨比较节省时间

2. 锅热后，假如少许油 油热后 放入彩椒圈 这时候就吱吱的响

3. 在彩椒圈里面打入一个蛋 中火比较好

4. 在面包片上抹上自己喜欢的酱汁 薄薄一层就好啦 不要太贪心~

5. 在鸡蛋中撒入一些黑胡椒 很提味 我很喜欢 不喜欢黑胡椒的可以略去这步  香肠切成两片 摆在面包片上

6. 中火转小火 鸡蛋底下应该凝固的很好了 喜欢吃溏心的这时候就可以出锅了；喜欢吃熟透了，就反过来再继续煎蛋

7. 彩椒煎蛋完成后，放在香肠上面，再盖上另外一片面包 大功告成！！

小贴士

火不要太大 要不容易煎过头