7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物
7点早餐 · 第28期
✪ 最近天气就像是漏斗似的，大雨狂泻不止，给南方的夏季带来许多的凉意，但夏天见不到骄阳反倒觉得难受，特别需要来点重口味的食物刺激下味蕾。
✪ 这是一道生食版的酸辣汤，味道特别却不会油腻，也不会给身体带来太多的负担。
用料
| 红甜椒 | 1/2个 |
| 新鲜冬菇 | 50克 |
| 金针菇 | 50克 |
| 西芹 | 50克 |
| 新鲜黑木耳 | 50克 |
| 香菜 | 2根 |
| 指天椒 | 1根 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 有机酱油 | 2汤匙 |
| 苹果醋 | 2汤匙 |
| 椰子花蜜/龙舌兰蜜 | 1茶匙 |
| 姜蓉 | 1汤匙 |
| 麻油 | 1汤匙 |
| 珊瑚草酱 | 2汤匙 |
| 过滤水 | 2杯 |
7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法
冬菇、黑木耳、西芹切细条与金针菇一边备用
![7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第2张]( "7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第2张")
冬菇、黑木耳、西芹切细条与金针菇一边备用
![7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第3张]( "7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第3张")
冬菇、黑木耳加入有机酱油、麻油、柠檬汁等醃料拌匀备用
![7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第4张]( "7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第4张")
其他食材放入高速料理机拌匀，放入大碗中
![7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第5张]( "7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第5张")
加入醃好的食材、金针菇和西芹拌匀即可享用，如放入风干机稍加热味道更好
![7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第6张]( "7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法步骤图 第6张")
成品
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小贴士
Tips：
1.如果没有风干机，可多泡一会儿再食用。
瑜素
原生素发起人之一
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