🔥外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做

常年稳居外卖榜单首位的黄焖鸡米饭！
㊙️秘诀就在于酱汁！做法嘛，其实跟普通红烧菜一样一样的，所以，自己在家做，更健康安全！赶紧安排！
鸡肉鲜嫩多汁，酱汁辣而过瘾，配上白米饭，简直都不想修仙了哈哈（最近修仙剧看多了🤣）

用料  

🔥外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做的做法  

1. 食材预备备～
   鸡肉剁块清洗，土豆去皮滚刀切，冲下水去除表面淀粉；辣椒、姜切切切，香菇是干的要热水泡发！㊙️酱汁调好在碗里～～～

2. 锅里下点油，把土豆煎炸至金黄～捞出备用。

3. 继续，下鸡块～煎到一面金黄，下姜片和香菇，炒出香味～

4. 可以下㊙️酱汁啦！加水但不要没过鸡肉，2/3即可；喜欢辣的，可以先下一半的辣椒；盖上锅盖焖个20分钟左右。（利用马克西姆锅盖的微压功能，我缩短时间至15分钟～）

5. 焖得鸡肉入味了，可以下土豆，再焖5-10分钟，时长根据自己对土豆喜欢的口感进行增减。最后，下辣椒，炒断生，锅里也基本收汁了～～～撒上芝麻或者芝麻油。

6. 出锅啦～～～

7. 告诉我，这样，你能吃几碗米饭！