空气炸锅盐焗鸽子

用料  

空气炸锅盐焗鸽子的做法  

1. 崇明放飞鸽，挺大，胸大肌部位特别厚。

2. 盐焗粉抹遍鸽子全身，翅膀、脖子及脚爪等纤细部分少抹点粉，胸大肌及大腿等肉质较厚部分略微多抹点。冷藏，腌制一小时。

3. 放入空气炸锅，表面喷食用油，180度烤20分钟，翻面，150度再烤10分钟。