七夕礼物❤玫瑰苹果卷
写于七夕前赠予这辈子和上辈子的小情人:
以前车马很远书信很慢
一生只够爱一个人
相识九载相恋两年
两个人的世界变成了三口之家
七夕临近用玫瑰写一封情书
用全家都爱的苹果为原料
写一封美食情书💌送给两位帅哥
愿我们家情人节每天都过
用料
苹果 | 1个 |
水 | 25克 |
黄油 | 16克 |
低筋面粉 | 55克 |
白砂糖 | 30克 |
七夕礼物❤玫瑰苹果卷的做法
做了一个果拼,赏心悦目,满嘴携香。
把苹果洗净切片,大小厚度均匀。
锅内加水,煮沸后放入白砂糖和苹果片,煮两分钟捞出沥水。并量取煮完的苹果糖水25克。
隔水加热,将黄油融化。
将低粉、黄油、苹果糖水和成面团 ,醒10分钟。
把面团擀成面皮,切成1.5厘米宽的长条。
将苹果片摆好,按视频中的方法卷起摆好。
整形摆盘,烤箱120度预热。
放入烤箱烤20分钟即可
来个摆盘
美翻
小贴士
1、我用的长帝烤箱,六管加热,双层玻璃门,保温效果好,大家要根据自己的烤箱来。
2、省事的话去买印度飞饼,就把苹果正好卷成形就好。