年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾
我个人比较喜欢吃海鲜，这款波士顿龙虾，入口鲜嫩，口感带甜，还Q弹，一口下去根本停不下来
用料
| 波士顿龙虾 | 1只 |
| 粉丝 | 2把 |
| 大蒜 | 2个 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法
准备好所有材料备用
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第2张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第2张")
粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第3张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第3张")
蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第4张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第4张")
锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第5张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第5张")
加入蒸鱼豉油和鸡精调味，炒香关火，出锅备用
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第6张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第6张")
龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第7张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第7张")
然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，切成小块，这样方便吃
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第8张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第8张")
将泡好的粉丝平铺盘中，铺上一半的蒜蓉酱
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第9张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第9张")
摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第10张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第10张")
锅里放多点水，大火烧开，把龙虾放进去，大火蒸12分钟即可。
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第11张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第11张")
蒸好撒上葱花，将热油泼在蒜泥上
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第12张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第12张")
入口鲜嫩，口感带甜，还很Q弹，一口下去根本停不下来
![年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第13张]( "年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图 第13张")
