材料成本:17元耗时:25min好几次逛市场都没有遇到这种小河虾了,这次看到摊位还剩一点也比较新鲜,索性就把这点虾包圆了。称了一下才15。买了一小把韭菜。每次炒这种河虾一定会配上韭菜。
用料
明日便当之韭菜炒河虾的做法
准备食材:虾洗干净,韭菜切段,姜切丝。虾我懒得处理,吃的时候一定要小心!
热油下姜丝
倒入洗干净的虾,油可以多放点。相当于炸一下
翻炒变色
加入料酒
加入白糖
生抽,少许的盐翻炒均匀
最后放入韭菜翻炒
韭菜炒到断生就可以出锅啦~
小贴士
吃虾的时候一定要小心,虾枪扎到我嘴里了,好痛。
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