家常小龙虾🦞
夏天来盆小龙虾配啤酒🍻那个酸爽啊,其实小龙虾也可以像抄菜一样简单,美味!
用料
小龙虾 | 2斤 |
啤酒 | 1瓶500毫升 |
姜 | 1块 |
花椒 | 2勺 |
辣椒 | 2勺 |
蒜 | 2个 |
香菜 | 50克 |
家常小龙虾🦞的做法
洗净
家里的洗衣机不舍得洗小龙虾,刷刷更健康!有开背的,没开背的洗干净备用。
锅里热油,蒜可以多一点,放入调料,啤酒待用
放入调料
放入小龙虾,盐,味精
放入啤酒,大火转小火,煮的时候久一点,更入味。不入味就不好吃哦
加入香菜出锅啦
小贴士
小龙虾🦞有开背也可不开背
开背和不开背都有好处,开背的小龙虾更容易易实用,开背的小龙虾肉比较入味,不开背的小龙虾肉质会更嫩一些,所以小龙虾开背不开背,依据自己食用习惯用,选择即可