空气炸锅洛神花五花肉
肉食星人的终极美味!此菜秘诀在于洛神花香和猪肉香完美融合,灵魂入味,酱色油亮诱人,一口下去,满嘴留香!使用飞利浦空气炸锅
用料
五花肉 | 300克 |
洛神花 | 7颗 |
水 | 100克 |
葱段 | 3克 |
姜片 | 3克 |
老抽 | 10克 |
白糖 | 100克 |
香叶 | 0.2克 |
桂皮 | 3克 |
八角茴香 | 5克 |
料酒 | 5克 |
水淀粉 | 15克 |
空气炸锅洛神花五花肉的做法
提前将五花肉煮40分钟,同时将洛神花用温水泡开,泡成洛神花水(100克);
将煮好的五花肉切成立方块(约3厘米*3厘米),放进烘焙篮配件中。
然后依次加入葱段、姜片、老抽、白糖、香叶、桂皮、八角、料酒和泡好的洛神花水。将烘焙篮配件放在炸篮网格上,然后推入Airfryer空气炸锅,在指示的时间和温度下启动设备:200度,20分钟;
出锅前在五花肉上均匀淋水淀粉。均匀搅拌后取出装盘,即可享用美味。
小贴士
1.可根据个人口味适当减少白糖的量。
2.淋入水淀粉后,可再继续烤制1分钟。
3.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。