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香辣手撕牛肉

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娃最爱吃香辣手撕牛肉了，今天边吃边感慨：“真是太好吃了，我都不舍得大口大口吃~”😂

用料

辣椒	适量
花椒	适量
白糖	适量
小葱	1根
牛腱子肉	半斤
卤水	半盆
花生碎	适量

香辣手撕牛肉的做法

牛腱子肉用卤水炖到比较软的程度，晾凉后撕成细丝，然后加入辣椒花椒用油炒，起锅前加入糖，香葱和花生碎拌匀
成品出锅，味道确实不错😄

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