〈锅包肉〉，0失败，欣小厨 😉

2019.7.24，家中料理。

用料  

〈锅包肉〉，0失败，欣小厨 😉的做法  

1. 胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜切段。

2. 淀粉加水调好，不要太稀。

3. 猪里脊切片。

4. 猪里脊片放入淀粉打一个鸡蛋。

5. 下油锅炸。

6. 炸好捞出。

7. 油烧冒烟把炸好的里脊片复炸一下。

8. 锅里热油，放入白糖，盐，白醋，料酒，生抽。汤汁好了加入里脊，胡萝卜，葱，香菜。翻炒。

9. 出锅。

小贴士

糖醋汁也可以调到一个碗里，一起倒入。