辣腐乳炒南瓜

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用料  

辣腐乳炒南瓜的做法  

1. 这是下厨房买的香辣味夹江豆腐乳，我能说只吃了一口我就被这豆腐乳俘虏了吗？😂

2. 这是小南瓜，切薄片。

3. 热锅下油，放蒜蓉和南瓜片，开一圈微小火，慢慢炒熟南瓜，感觉太干可以加点老酒。差不多熟了放一块提前碾碎的腐乳，加一点辣油。尝一下味道，如果一块腐乳不够咸就再加一点。南瓜熟了起锅装盘即可。没加水，没加任何调料，只有一块腐乳。