超简单抖音网红美食柠檬百香果腌制鸡爪🍋

宅家看剧必备‼️

用料  

超简单抖音网红美食柠檬百香果腌制鸡爪🍋的做法  

1. 【焯鸡爪】
   凉水焯鸡爪，水开后8-10分钟关火
   去腥佐料：姜片*3，大葱段*3，大料*2，黄酒些许
   鸡爪洗净后，纯净水给鸡爪泡个澡（口感更Q弹）

2. 【备佐料】
   干佐料：香芹两根，香菜两根，洋葱1/4块，蒜头两颗，大百香果两粒，柠檬切片若干，指天椒两截
   切碎粒放在碗中备用
   ps.柠檬去皮去籽 爱吃酸的可以多挤半个柠檬
   湿佐料：白砂糖：陈醋：生抽比例1:2:3
   （白砂糖提前用开水化开）

3. 【最后一步三合一】
   干湿佐料，鸡爪倒入大碗中，搅拌搅拌搅拌
   包上保鲜膜放入冰箱冰镇（怕咸的可以加入少许纯净水）

4. 冰箱冷藏放置一晚 更加入味