这几天吃多了排骨和肉突然想吃点爽口的,买了一个青萝卜除了抹酱也不知道怎么吃,突然想到心里美萝卜可以拌着吃,青萝卜肯定也可以,少了酸酸甜甜,但是相当爽口。
用料
超级爽口凉拌萝卜丝的做法
萝卜切丝,细一点。(我这刀工)
先放香油,保住萝卜水分,放入生抽,醋,糖鸡精芝麻,最后根据自己口味放入一点点盐。
小贴士
喜欢吃脆的这道菜建议最后做,放了盐萝卜会出水。芝麻放不放无所谓,正好家里有,就放上点缀一下。
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