多味水煮花生米

用料  

多味水煮花生米的做法  

1. 花生米洗干净。
   我泡了半个小时，也可以不泡

2. 加入水（稍微多一点）
   加入桂皮八角，干辣椒2根(不吃辣可以不加），两勺盐(出锅前再根据口味加盐)，香叶两片，生抽适量
   大火煮开后转小火，煮1小时（喜欢软烂的可以多煮一会）
   

3. 尝一尝咸淡，看是否需要加盐，即可出锅。
   我关火后还浸泡了半小时，一是等他冷却，二是可以更好的入味。
   夏天放冰箱里，可当小菜，可下酒，非常好吃。