清甜爽口豆腐丝 媲美肉肉的香嫩美味

夏日来临 不想开火又想吃到肉的口感 试试豆腐丝吧

用料  

清甜爽口豆腐丝 媲美肉肉的香嫩美味的做法  

1. 豆腐丝用温水泡发半小时 换一次水

2. 半根黄瓜切丝

3. 加少许盐 杀水

4. 再切半根胡萝卜

5. 开始灵魂的酱汁调配 三勺生抽

6. 半勺麻油

7. 半勺花椒油 这个是关键

8. 一勺蚝油

9. 少许盐

10. 半勺糖

11. 再加上一勺醋 然后充分混合 配上少许香菜

12. 完成！开吃 豆腐丝Q弹香滑有种吃肉皮的感觉 配上胡萝卜和黄瓜 酸甜可口 这么一盘全干掉也不在话下

小贴士

花椒和香菜是灵魂