凉拌菜花根

每次吃饭最头疼的就是菜花根怎么吃，炒出来不好吃，丢了又感觉浪费。今天教给大家做凉拌菜花根，真的神仙吃法，妈妈再也不用担心我浪费了。

用料  

凉拌菜花根的做法  

1. 菜花根洗净

2. 切成片

3. 撒上适量盐，静置，沙沙水分

4. 1-2个小时候，把水倒掉，然后放入生抽，醋，耗油，鸡精，我还会放入麻油，口感更好吃，喜欢吃辣的，可以再放辣椒油。