今天本想着炒花菜,还有西蓝花。但看见根部,就想起一道美食🤔是好几年前在电视📺节目中看到的。
一般家庭是不会留着根部,又大又硬,扔了还可惜😂
用料
花菜根(1个) | |
西蓝花根(1个) | |
盐(少许) | |
鸡精(少许) | |
香油(3.4滴) | |
食用油(适量) | |
花菜根西蓝花根,💁拌凉菜的做法
所有根部去皮
切丝,用开水料一下,(3~5)分钟即可
用冷水投几遍,捞出。再放盐、鸡精、香油、食用油全部适量,按自己的口味来。开拌😋就可以吃了
💁最后放胡萝卜丁,后加的,装饰一下。哈哈哈
小贴士
这道拌菜很简单,没技巧,没细节。一道小菜,清淡爽口,希望大家能喜欢😘😘😘😘😘😘😘