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黄瓜/白菜拌粉丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.01W 次
黄瓜/白菜拌粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

粉丝 0.5把
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
1勺(小)
大半勺(汤匙)
4汤匙
酱油 2汤匙
辣椒粉 1汤匙
花椒 1小把
芝麻酱 1汤匙
蒜末 适量
小葱末 适量

黄瓜/白菜拌粉丝的做法  

  1. 干料(糖,盐,辣椒,蒜,葱)、湿料(酱油,醋)分别放在两个碗里

    鸡蛋摊成皮

  2. 锅里放花椒热油,油烧热分别泼干、湿料

  3. 湿料中拌入芝麻酱

  4. 所有料混合倒入菜中

小贴士

拌白菜不用放鸡蛋和芝麻酱,其他步骤相同