懒人版龙虾尾拌面

用料  

懒人版龙虾尾拌面的做法  

1. 冷冻的龙虾尾解冻 洗干净
   蒜拍碎末 小米椒切碎 生姜也可以来点
   
   

2. 锅里倒油 可以多来点  中火
   蒜 小米辣 姜 炒出香味
   倒火锅料和豆瓣酱翻炒~
   有龙虾料的话直接一袋就够了
   小火 炒出红油下小龙虾翻炒一分钟
   然后倒入啤酒 中小火煮20-25分钟
   

3. 等待的时间煮个面 建议手擀面或者细棍棍 比较精到好吃

4. 时间够了后加糖 糖提味 可以少放一点
   大火收汁
   因为要拌面 汤汁可以多留点
   我做的两人份 仅供参考
   忘了拍照 无图 请参考文字