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肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.87W 次
肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法步骤图

不在国内的素食者总是容易吃不够蛋白质。
无油无糖 ,十分钟搞定。

用料  

鸡蛋 1个
纯大豆蛋白粉 30克
全麦面粉 50克
黄芥末酱 15克
黑胡椒 5克
罗勒叶粉 3克
泡打粉 3克

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法  

  1. 全部搅在一起,湿度能揉成面团的那种。

  2. 分开揉成小块,烤箱200度20分钟。

小贴士

根据面粉吸水性不同,可酌情加水。
多次实验之后得出结论——鸡蛋加大豆蛋白粉的搭配,口感味道都像肉。算是无心插柳。

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