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从番茄汤开始自制的番茄米线

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.62W 次
从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图

我做的是四人份,所以看起来比较多哈哈

用料  

西红柿 3个
米线 1把
海带丝 若干
生菜 若干片
豆腐皮 若干张
小豆芽 若干把
蘑菇 若干个
木耳 若干朵
油菜 若干棵
鸡蛋 若干个

从番茄汤开始自制的番茄米线的做法  

  1. 米线泡软

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第2张
  2. 洗菜

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第3张
  3. 各种配菜准备

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第4张
  4. 将其中两个番茄去皮、切块,用油炒成酱

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第5张
  5. 加水,烧开,放入最难熟的蘑菇类,前后再放入米线

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第6张
  6. 依次加入各种配菜。调味:姜粉、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第7张
  7. 出锅

    从番茄汤开始自制的番茄米线的做法步骤图 第8张

小贴士

西红柿要选比较成熟的,才容易炒成酱。