小银鱼煎蛋🍳

六月，是高邮湖开捕的季节，新鲜的小银鱼营养价值高，柔若无骨，小孩子最爱

用料  

小银鱼煎蛋🍳的做法  

1. 小银鱼缓化，冲洗一下，可以加少许料酒腌制一小会儿，鸡蛋打散

2. 将腌制后的小银鱼加入鸡蛋液中搅拌均匀

3. 起油锅，倒入蛋液，煎一会儿翻面

4. 两面煎熟即可，小银鱼非常容易熟，不要担心

5. 出锅装盘

6. 酥脆美味，快手小菜

7. 小银鱼营养价值高，软骨无鳞，给小宝宝做辅食最好

8. 个人感觉小银鱼跟鸡蛋搭配最简单，无论煎，炒，炖都是美味