松茸煎蛋🍳

松茸的火候总掌握不好，我又特别容易做过火。炖汤经常是做的时候闻着一阵香，上桌不怎么香。灵机一动想出的松茸煎蛋火候刚刚好。

用料  

松茸煎蛋🍳的做法  

1. 平底锅少许油，打入鸡蛋。全程小火。

2. 铺上松茸片（松茸季切片冻存的），撒盐。

3. 待鸡蛋定型翻面半分钟。

4. 装盘上桌。