空气炸锅—烤鸡翅
依然因为家里小馋猫下厨～尘封已久的空气炸锅被好好利用了一番
用料
| 鸡翅 | 14个 |
| 糖 | 1勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 一点点 |
空气炸锅—烤鸡翅的做法
鸡翅洗净，正反面喇几刀，（更方便入味）泡净水10-15分钟出血水，冲干净备用
![空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入料酒（全凭感觉）
![空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入生抽（还是凭感觉）
![空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再加入老抽（不用太多，用来上色）
![空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒上姜末、一勺糖、一点点黑胡椒（漏拍了）戴上一次性手套给鸡翅“按摩”，换成小碗放进冰箱冷藏一晚
![空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
（漏拍）空气炸锅180度预热5-10分钟，网格垫上油纸（方便清洗，但弊端是鸡翅出的油没法滴下去，鸡翅泡油水里）放入鸡翅烤6分钟翻面再烤6分钟（具体时间看鸡翅熟的程度，自己把握别烤焦了）
![空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "空气炸锅—烤鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
腌制超过2小时以上更入味，空气炸锅垫上油纸更易清洗，虽然泡在油水里鸡翅偏油，但多汁～
自己抉择吧，主要网篮实在不好洗
