花生酱蒜蓉茄子

颗粒花生酱和茄子的完美结合

用料  

花生酱蒜蓉茄子的做法  

1. 茄子，尖椒，洗干净，改刀，撒少许盐拌匀。入锅蒸15分钟

2. 出锅之后装盘码好。小葱和蒜切碎备用。

3. 颗粒花生酱一大勺，加入东古一品鲜酱油，拌匀

4. 将拌匀的花生酱汁浇到码好的茄子上

5. 小锅里加入花生油，将葱蒜碎倒入，炸致金黄

6. 将葱蒜油倒入茄子中

7. 花生酱蒜泥茄子大功告成

小贴士

这道菜简单容易操作，大蒜和小葱经过炸制之后避免了有口气的尴尬😅