快手菜,有姜蓉的话几分钟就超好,超下饭哦。材料是两人份
用料
油菜苗的生姜五花肉胡萝卜炒的做法
生姜磨成蓉,胡萝卜切片,油菜拆开,备用。我的五花肉是买的肉片,直接可以用,整块的可以自己切薄片。
大火下橄榄油,姜蓉,能闻到姜香味之后放入五花肉炒,肉变色加入料酒,酱油。
加入油菜,倒少量水。放入适量盐。
菜炒软后混入水淀粉,混合均匀即可出锅
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