玉米饼【玛姬 家厨房】

用料  

玉米饼【玛姬 家厨房】的做法  

1. 食材准备

2. 倒入120克玉米粉

3. 倒入40克面粉

4. 另一小碗加入3克酵母粉、30克沙糖与适量温水搅匀。

5. 然后倒入玉米粉、面粉的盆里

6. 搅匀

7. 和面至不粘手不粘盆(水或面粉不够可适量添加)

8. 发酵3小时

9. 发酵后

10. 平均6份

11. 每份搓成小圆团

12. 压成饼形

13. 捏至厚薄均匀

14. 入锅蒸10分钟

15. 时间结束

16. 完成

17. 玉米饼

18. 玉米饼

19. 玉米饼

小贴士

和面时，水或面粉不够可适量添加，和至面团不粘手不粘锅。