蔬菜汁水晶球信玄饼

水晶球一样透明的“水信玄饼”，娘家种的蔬菜熬汁，颜色太美！加上白凉粉制成的水晶信玄饼，朋友圈点赞到爆。
来吧！跟我一起动动手吧。

用料  

蔬菜汁水晶球信玄饼的做法  

1. 贝奇野菜或菠菜洗净备用。

2. 加水煮沸过滤出汁200g。

3. 转小火，保持为沸，加入细砂糖、白凉粉。静置3分钟后，倒入模具。

4. 一个小时后就可以美美哒脱模了。

小贴士

可以直接食用，也可以准备蘸料，红糖加少量水熬成糖浆，洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。