超级简易的火锅广式蘸料!
感恩金主爸爸给我寄来了轻盐昆布酱油🧂
让我们在吃fo锅的同时不会摄入太多盐分~
昆布酱油独有的鲜味蘸海鲜更是一绝!
用料
食用油 | 25克 |
酱油 | 5-6勺 |
姜末 | 一小块 |
小米椒 | 1个 |
大蒜末 | 6瓣 |
小葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
长线椒 | 1根 |
所有材料切沫~
这就是超好吃的六月鲜酱油~
锅里倒油没过锅底,我用的是小砂锅大家用什么都可以,油要稍微多一些
先放姜末爆香
等到差不多了,放入一半的蒜末
等先放的蒜末煸至金黄,倒入剩余的蒜末
炒香后放青红辣椒
辣椒也炒香后,加入我们的六月鲜轻盐酱油~
等酱油沸腾马上加入香菜和葱花,搅拌均匀就可以啦!
开吃!
小贴士
真的不用加盐也不用加糖了!完全够味了朋友们!