鲜虾杂蔬披萨/超简单/烹饪小白菜谱
妈妈说,闽南12才吉利,那就12只虾吧
用料
8寸披萨饼皮 | 1个 |
去虾线鲜虾 | 12只 |
紫洋葱 | 半个 |
玉米 | 少许 |
青豆 | 少许减一点 |
香菇 | 半朵 |
红椒 | 1个 |
青皮椒 | 1个 |
黄油 | 10克 |
番茄酱 | 按个人口味 |
芝士碎 | 少许 |
鲜虾杂蔬披萨/超简单/烹饪小白菜谱的做法
①烤箱上下180预热5分钟,放入表面扎好小孔的饼胚,上下180烤5分钟。
②趁饼胚加热的时间,自制简单的番茄披萨酱:不粘锅放入10g左右的黄油,依次加入蒜末、洋葱末、番茄丁,炒出汁,倒入番茄酱。继续翻炒30s,出锅。
③取出饼胚,将披萨酱均匀铺在上面。
④备好杂蔬料。(香菇切片太大了,最后摆盘的时候,我切丁了,可以参考)
⑤ 有水分的食材铺上一层锡纸,进烤箱上下150烤5分钟去水分。
⑥取出,摆盘,先上杂蔬,然后加芝士碎。
⑦鲜虾摆在最上面(实际上是为了好看比较多~),按照个人喜好可以再加一层芝士碎。最近胖惹,我就不加啦!
⑧上下180烤15分钟,这时候可以坐着抠脚,静静看着烤箱的变化也很治愈!当然你也可以选择走开做其他的事情~比如泡泡茶,吹吹风,先吃点西北风垫垫肚子🐒
ding~15分钟到,开动吧干饭人