豆豉茼蒿杆

家乡的家常菜，做法简单，下饭

用料  

豆豉茼蒿杆的做法  

1. 茼蒿杆切成小段

2. 豆豉泡水大约一个小时，泡软

3. 少量热油，放入蒜末，姜片炝锅，放入茼蒿，豆豉，翻炒几次，放入盐，辣椒末，鸡精，起锅。