三生有幸好吃到落泪的蒜苗炒腐竹

用料  

三生有幸好吃到落泪的蒜苗炒腐竹的做法  

1. 很简单的翻炒，不需要什么步骤图。文字即可。回家这几天天天吃腊货，不是蒜苗炒腊肉就是卤鸡爪，吃到我想吐。昨晚逛街买了点腐竹带回来跟家里的蒜苗翻炒吧。
   

2. 将腐竹用热水泡软，很快几分钟就软了。

3. 蒜苗将根还有焉黄的末梢去掉，冲洗干净后切成段。

4. 热锅冷油，油温差不多的时候，大火将蒜苗倒进锅里翻炒，炒软。

5. 将泡好的腐竹切段，一并倒入锅中与蒜苗翻炒。

6. 好，最后加生抽和盐翻炒均匀出锅就行。据说因为新冠车厘子都大幅度降价了，这种智商税难为不到我的，买回来感觉有新年的味道。

7. 第一次炒这道菜，妈妈说腐竹好吃就拿了一袋。其实自己可以把自己照顾地很好，需不需要做家务和会不会做家务是两码事不是吗？

小贴士

没有细节，一般人都不会像电视剧上那样炸厨房的。